Indisk meny

INDISK MENY

 Vi er opptatt av at våre gjester får en fin opplevelse.

Krydder er en av de viktigste ingredienser i det tradisjonelle indiske kjøkken.

Kvalitet er viktig, derfor skjer all marinering og tilberedning her på kjøkken.

 

 

FORRETER

1. Indisk Samosa 75,-

Frityrstekt vegetarfyll i smørdeig.

Serveres med salat og hvitløkssaus (3,7)

2. Tandoori King Prawns 99,-

Marinerte kongereker grillet i tandori.

Servers med salat og hvitløksaus (2,3,7)

3.Paneer Pakora 89,-

Hjemmelaget ost innbakt i kikkert mel

og stekt i olje serveres med chutney masala (7)

4.Kylling Pakora 89,-

Kyllingbiter innbakt i linsemel og stekt i olje

Serveres med chutney masala (7)

Allergener

1-gluten, 2-skalldyr, 3-egg,7-melk

 

 

Hovedrett

Disse rettene er grillet i tandoor som er en leirovn uten glasur fyrt med trekull. Kobinasjonen av marinade, trekull og leire skaper en fantastisk smaksopplevelse

 1. Chicken Tikka 249,-

Kyllingfilet i en marinade av yoghurt, gurkemeie,

garam masala og krydder. Serveres med

tandoori saus (7)

 2.  Garlic Chicken  249,-

Kyllingfilet marinert i grønn chili, fersk hvitløk

og krydder. Servers med tandoori saus (7)

 3.Chicken Tandoori  249,-

2 stk kyllinglår marinert i youghurt, garam masala,

tandoori masala, fersk hvitløk, ingefær og krydder.

Serveres med tandoori saus (7)

 4.  Biff Tikka  249,-

Indrefilet  av biff marinert i youghurt, garam masala

og tandoori krydder. Serveres med tandoori saus (7)

 

 5.  Seekh Kebab  249,-

Kjøttdeig av storfe marinert med korianderfrø,

fersk løk og krydder. Serveres med tandoori saus (7)

 6. Garlic King Prawns  289,-

Kongereker grillet med en fantastisk marinade

av grønn chili, tandoori krydder og fersk hvitløk.

Serveres med tandoori saus (2,7)

 7. Mix Tandoori Grill  299,-

Kylling, biff, seekh kebab og kongereker grillet

i tandoori ovn. Serveres med tandoori saus (2,7)

 Alle disse rettene serveres med vanlig nanbrød eller ris

Allergener

1-gluten, 2-skalldyr, 3-egg,7-melk

 

BIFF

8. Biff Tikka Masala  249,-

Smakfulle biter av biff indrefilet grillet i tandoori ovn.

Tilberedt med en rød tandoori saus (smak av rødvin)

(7,12)

 9.  Biff Butter Masala  249,-

Indrefilet av biff i biter surret i tomatbasert

curry gryte med smør, fløte og cashew nøtter (7,8)

 10. Biff Spinach  249,-

Indrefilet av biff i biter tilberedt med spinat,

garam masala, fersk hvitløk, ingefær, curry,

smør og fløte (7)

 11.  Biff Koriander  249,-

Indrefilet av biff i biter surret i en gryte med curry,

fersk koriander, fersk hvitløk, rømme,

ingefær, løk og krydder (7)

 12. Biff Rogan Josh  249,-

Indrefilet av biff i biter tilberedt i en tomat basert

currysaus med krydder og  zyra (7)

 13. Biff Chicken Mix Masala  249,-      

Indrefilet av biff og kyllingfilet i biter grillet

i tandoori ovn. Serveres med rød tandoori saus (7,12)

 14. Biff garlic Buna        249,-      

Indrefilet av biff i biter grillet i tandoori ovn.

Serveres med hvitløkssaus, tomat og ingefær (7)

 15. Biff dopiaza 249,-

Indrefilet av biff i biter tilberedt i mildt krydret

fløtesaus med løkringer (7)

 16. Biff Ilaichi Passanda Korma 249,-      

Indrefilet av biff i biter tilberedt i løk

med kokosmelk, cashewnøtter,safran og

grønn kardamomme (7,8)

 17. Biff Johny Walker 249,-

Indrefilet av biff i biter i aromatisk krydder

og red label (7,12)

 18. Biff Karahi 249,-

Indrefilet av biff i biter kokt med paprika og løk

tilberedt i karrisaus (7)

 

 

 Alle disse rettene serveres med vanlig nanbrød eller ris

Allergener

1-gluten, 2-skalldyr, 3-egg,7-melk, 8-cashewnotter, 12-sulfitt

 

 

KYLLING

  1.  Chicken Tikka Masala  229,-

Kyllingfilet i biter grillet i tandoori ovn.

Tilberedt med rød tandoori saus

(med smak av rødvin) (7,12)

 

 

  1.  Butter Chicken Masala  229,-

Kyllingfilet i biter surret i tomatbasert currygryte

med smør, rømme og cashewnøtter (7,8)

 

 

 

 

  1.  Chicken Coriander  229,-

Kyllingfilet i biter surret i en gryte med curry,

fersk koriander, hvitløk, ingefær og løk (7)

 

 

 

 

  1.  Chicken Spinach  229,-

Kyllingfilet i biter tilberedt med spinat,

garam masala, hvitløk, ingefær,

curry og fløte (7)

 

23. Chicken Shahi Korma 229,-

Kyllingfilet i biter kokt i kokosmelk, fløte

og nøtter (7,8)

 

 24. Chicken DoPiaza 229,-

Kyllingfilet i biter tilberedt i mildt krydderet

fløtesaus med løkringer (7)

 

25. Chicken Garlic Buna 229,-

Kyllingfilet tilberedt i aromatisk hvitløk

masalasaus (7)

 

 26. Chicken Karahi 229,-

Kyllingfilet i biter kokt med paprika og løk

tilberedt i karrisaus (7)

 

 

 

Alle disse rettene serveres med vanlig nanbrød eller ris

Allergener

1-gluten, 2-skalldyr, 3-egg,7-melk, 8-cashewnotter, 12-sulfitt

 

 

VEGETAR RETTE

27. Bharwa Shimal Mirch 189,-

Paprika fylt med ost og nøtter, kokt i masalasaus(7,8)

 28. Chana Masala 159,-

Kokte kikerter i masalasaus(7)

 29. Dal Makhni 159,-

Linser tilberedt i aromatisk masalasaus med

hvitløk og ingefær(7)

 30. Karahi Paneer 189,-

Hjemmelaget ost kokt i aromatisk saus med

grønnsakker(7)

 31.Palak Paneer 189,-

Spinat tilberedt i aromatisk masalasaus

Med hjemmelaget ost (7)

 32. Baingan Bartha 189,-

Auberginer i biter tilberedt i masalasaus med

Fersk koriander og zyra (7)

Alle disse rettene serveres med vanlig nanbrød eller ris

Allergener

1-gluten, 2-skalldyr, 3-egg,7-melk, 8-cashewnotter, 12-sulfitt

 

JHINGA/KONGEREKER

33. King prawns koriander (skalldyr) 249,-

En fantastisk  gryte med kongereker, grønn chili,

Fersk koriander, løk, tomat og curry (2,7)

 

 34. Haryali jhinga masala (skalldyr) 249,-

Kongereker kokt med spinat, kokos, hvitløk og

Krydder (2,7)

 

 

 

Alle disse rettene serveres med vanlig nanbrød eller ris

Allergener

1-gluten, 2-skalldyr, 3-egg,7-melk, 8-cashewnotter, 12-sulfitt

 

NANBRØD

 

  1. Tandoori nan/Vanlig nan (gjæret brød) 30,-

 

  1. Garlic nan (gjæret brød med hvitløk) 40,-

 

  1. Haryali nan (gjæretbrød med ost og koriander) 40,-

 

TILBEHØR

  1. Rita 39,-

  2. Dressing (hvitløk/chili/bearnes) 15,-

 

 

 

Reklamer